有珠の冬瓜
有珠や伊達は、昔から野菜の産地として
有名です。
先日 有珠で冬瓜を買いました。
中くらいの大きさですが、１個 １００円
感激！します。安い〜っ
さっそく鶏鍋を作りました。
手羽先
魚のすりみ
きのこ
厚揚げ
水から手羽先を入れるとコクが増します。
あとは、塩を入れるだけ！
簡単でしかも美味しく
冬瓜には、胃の働きを助ける作用もあり
旬のおいしさです。
厚い皮は、剝いて捨てます。
冬瓜はさっぱりしているので
鶏肉ととても合います。
すこし苦みがあって、やはり新鮮な
冬瓜は味が違いますよ〜
旬の味覚 堪能しました！
有珠は風景も楽しめますが
有珠の野菜や果物も
もぎたてのおいしさ！
国道のメロン街道で、販売しています！
今は
ネギ、りんご、タマネギ、冬瓜などなど
各販売所で買えますよ〜
ぜひ、新鮮で味の濃い
有珠の野菜を食べてください。
お問い合わせは
～有珠の素晴らしさを広める活動～
有珠バカンス村プロジェクト事務局 まで
（足の休憩室内）
電話０１１－２４２－３００２
有珠WEB http://www.e-usu.com
足の休憩室WEB http://bnfoot.websen.jp/
« うSwanくんの真実（ってほどでもない） | トップページ | イザベラ・バードの辿った道を探る 郷土史講座のご案内 （2016.11.12） »
「旅行・地域」カテゴリの記事
- 2024年の有珠バチラー夫妻記念堂でのクリスマスコンサート(2024.11.04)
- 北海道新聞の連載小説「札幌誕生」にバチラー八重子さんの物語は全国の地方紙でも読めます！(2024.04.14)
- 北海道新聞に連載の小説「札幌誕生」有珠・バチラー八重子さんの幼少期の生家の場所(2024.02.25)
- 癒しの遊歩道 (2023.09.11)
- 有珠おもしろクイズ(2022.08.23)
« うSwanくんの真実（ってほどでもない） | トップページ | イザベラ・バードの辿った道を探る 郷土史講座のご案内 （2016.11.12） »
コメント