伊達の牛乳の思い出

伊達の牛乳で作った杏仁豆腐

が札幌駅どさんこプラザで売っていました。

練葛杏仁　４人前　！

やわらか～く、濃い味わいでした。

本葛を使って作った本物の味わいで

おいしい！です。

伊達は以前から、乳牛がいたところで

梅本町に住んでいた時は

近くの牧場に、瓶を持って

牛乳を買いに行っていました。

瓶はあったけど、フタはなかったような

記憶があります。

（ビニールを巻いて輪ゴムでとめたかも・・・）

その牧場では、サルも飼っていたのですが、

めずらしいので、じっと見ていたら

顔を引っ掻かれた記憶があります。

子供だと思って、なめられたようです。

つながれていたのですが、

手が長いので、届いてしまった・・・

ようです。

今だったら

大騒ぎだと思いますが、当時は

あまり近くに行くな

くらいで、終わった出来事です。

そうそう、

このくらいのことで大騒ぎする今のほうが

心が疲れそうですね。

しばらく、サルの傷跡をつけて学校に

行ってましたよ～

伊達の牛乳というと、私の思い出は

おサルさん。とても小さな猿でしたが、

猿を飼っている家を見たのは、

これが最初で最後です。

サルとは仲良くなれませんでしたが

伊達の牛乳は、濃くて美味しかったです。

大きな鍋に入れて、温めて

売っていました。

う〜ん　なつかし〜っ

ということで、伊達の杏仁豆腐を

味わいました。

商品はこちらでも販売中です。

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おいしい伊達牛乳で作った乳製品！

伊達　道の駅や札幌市内でも販売して

います。

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