伊達の牛乳の思い出
伊達の牛乳で作った杏仁豆腐
が札幌駅どさんこプラザで売っていました。
練葛杏仁 ４人前 ！
やわらか～く、濃い味わいでした。
本葛を使って作った本物の味わいで
おいしい！です。
伊達は以前から、乳牛がいたところで
梅本町に住んでいた時は
近くの牧場に、瓶を持って
牛乳を買いに行っていました。
瓶はあったけど、フタはなかったような
記憶があります。
（ビニールを巻いて輪ゴムでとめたかも・・・）
その牧場では、サルも飼っていたのですが、
めずらしいので、じっと見ていたら
顔を引っ掻かれた記憶があります。
子供だと思って、なめられた
ようです。
つながれていたのですが、
手が長いので、届いてしまった・・・
ようです。
今だったら
大騒ぎだと思いますが、当時は
あまり近くに行くな
くらいで、終わった出来事です。
そうそう、
このくらいのことで大騒ぎする今のほうが
心が疲れそうですね。
しばらく、サルの傷跡をつけて学校に
行ってましたよ～
伊達の牛乳というと、私の思い出は
おサルさん。とても小さな猿でしたが、
猿を飼っている家を見たのは、
これが最初で最後です。
サルとは仲良くなれませんでしたが
伊達の牛乳は、濃くて美味しかったです。
大きな鍋に入れて、温めて
売っていました。
う〜ん なつかし〜っ
ということで、伊達の杏仁豆腐を
味わいました。
商品はこちらでも販売中です。
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おいしい伊達牛乳で作った乳製品！
伊達 道の駅や札幌市内でも販売して
います。
お問い合わせは
～有珠の素晴らしさを広める活動～
有珠バカンス村プロジェクト事務局 まで
（足の休憩室内）
電話０１１－２４２－３００２
有珠WEB http://www.e-usu.com
足の休憩室WEB http://bnfoot.websen.jp/
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