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2020年5月

2020/05/26

応援ありがとうございます

有珠の活動は、たくさんの方々に応援して

いただきましてここまで続けることが出来ました。

 

本日は「伊達がらみだから」と長年応援して

いただいている 仙台の方から伊達ゆかりの

お菓子をいただきました。

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伊達絵巻と伊達小巻 

どちらも初めて食べるお菓子です。

 

伊達小巻はオレンジの袋を頂きました。

なんと、梅味。さわやかで美味です。

 

伊達絵巻は、餡とクリームがありましたので

餡をいただきました。

 

有珠バカンス村プロジェクトのオリジナルコーヒー

ZENちゃんコーヒー(天野珈琲)と一緒に食べると

すごく合い、幸せあおいしさでした。

 

大変ご馳走さまでした。

 

みなさんの応援を受けて、頑張る発起人でありました~

 

 

 

 

2020/05/15

旬の山菜 こごみのサラダうどん

お湯で サッと茹でたこごみを使って

サラダうどんを作りました。

 

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材料

ゆでうどん

レタス

こごみ

かつおぶし

ドレッシング

 

お皿に、すこし細めに切ったレタスを敷きます。

 

その上にうどんをのせ、こごみをのせ

 

最後にかつおぶしをたっぷりかけます。

 

お好みのドレッシングをかけて

 

食べてください。

 

ドレッシングはさっぱり味がよく合います。

 

春ならではの味わいです。

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